Citronovo-mandlový koláč

Skvělý a osvěžující, lehce slavnostní koláč pro všechny, kteří se dobrovolně nebo nuceně vyhýbají klasickému lepkovému pečivu. Místo pšeničné mouky je koláč vyroben z mandlové a kukuřičné, což mu neubírá na chuti, zato přidává na lehkosti. Korpus je zvláčněn citronovou šťávou a doplněn vanilkovým krémem ze smetanového sýra.